fideos salvadores

Propuse a la familia ir a comer ceviche a uno de esos restaurantes premiados ultimamente. No aceptaron. Mi esposo, hijo y amigos, entre ellos un alemán de visita en casa, no querían perderse el partido España- Portugal ... y yo por estar distraida creando este blog no tenía nada para cocinar... entonces corrí a la tienda, no voy a decir a cuál, y compré 1 kilo y medio de fideos tornillo, queso parmesano y mantequilla. Ya saben lo que hice... en realidad lo hizo mi esposo mientras yo apuraba una jarra de limonada. Todos bajaron al medio tiempo, comimos, (prendí la velita)... y luego corrieron, el alemán y mi esposo a ver la ultima media hora del partido. Mi hijo (17) preguntó con delicadeza ¿no hay nada más? le dije sí, mandarinas.... su otro amigo, estudiante del cordón blue, tranquilo sonrió.

Qué almorcé hoy

Hoy me tocó almorzar locro (zapallo, ajos, cebolla,choclo, papa, queso y perejil) con arroz y una ensalada (lechuga, tomate, arugula) . Estaba sola y por la ventana veía el cielo gris del invierno limeño y decidí encender una vela.

La vela cambio el ambiente. Imaginense...